La Cumbre Internacional de la Gastronomía  es uno de los mejores eventos en nuestro país

La Cumbre Internacional de la Gastronomía conocida como Guanajuato ¡Si Sabe! es una mezcla de cultura y sabor donde se integran talento, experiencias y pasión gastronómica con el fin de fortalecer nuestra cocina mexicana y ofrecer nuevos retos a expertos y aficionados de el  mundo culinario.

Durante la Cumbre Internacional de  la Gastronomía se llevan acabo festivales, talleres, comidas, actividades académicas, cenas de vanguardia y concursos gastronómicos en diferentes ciudades como Silao, Guanajuato,  San Miguel de Allende, Celaya, Etc.

En Guanajuato ¡Si Sabe! participan chefs de talla internacional

La Cumbre Internacional de la Gastronomía tiene la participación the chefs internacionales y nacionales los cuales junto con cocineras invitadas expertas en cocina tradicional con sus ancestrales conocimientos unen su talento para cocinar y deleitar a todos los que asistan.

Se imparten talleres y conferencias con temas diversos

Las conferencias son impartidas por chefs internacionales y expertos en gastronomía que tratan temas referentes al mezcal, cocina tradicional, cocina del futuro, tequila y más. Así también los talleres impartidos cubren temas como:  mezcal, quesos, cocina tradicional mexicana,  catas de vino y más.

Al mismo tiempo en que se lleva a cabo este digno evento, existen eventos simultáneos en diferente ciudades de Guanajuato para dar énfasis a esta rica tradición mexicana. Eventos como el Festival del Mezcal y El Cordero, el Festival de la Cajeta, el Queso y sus Dulces Tradicionales,y muchos más.

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