Saltillo fue el primer asentamiento español del noroeste de México que aprovecho sus recursos para crecer como agricultores y ganaderos en el siglo XV.
Saltillo se fundo en 1577 siendo la primera villa española del noroeste de México. Gracias a sus habitantes que aprovecharon los recursos naturales disponibles crecieron rápidamente en la agricultura y ganadería. Muy pronto se convirtieron en el centro comercial del noroeste que proveía de cereal a las minas de plata de Zacatecas. En 1824, Saltillo fue nombrada capital del estado de Coahuila y Tejas la cuál es ahora el estado de Texas.
Su economia tiene como pilar a la industria automotriz contando con grandes plantas automotrices como Chrysler, General Motors y Delphi, por lo cual es considerado el Detroit de México. También Saltillo alberga a el Grupo Industria Saltillo un importante grupo de manufactura dedicada a la `producción de electrodomésticos, autopartes entre otros productos.
En el centro historico de Saltillo se encuentra la Catedral de Santiago, construida en el año de 1745 con un estilo barroco y churrigueresco. La catedral esta dedicada a el Apóstol Santiago y dentro de ella podemos admirar diversos cuadros al oleo considerados verdaderas obras de arte de la época virreinal.
Muchos sucesos de gran importancia para México tuvieron lugar en la Plaza de Armas en el siglo XIX.
Fue en la Plaza de Armas en el año de 1835 donde Santa Ana reunió a su ejercito para partir y emprender la batalla contra Texas la cual reclamaba en ese momento su independencia de México.
Saltillo cuenta con una gran cantidad de museos en los cuales esta plasmada su historia, cultura, tradiciones y riquezas.
Al visitar el Palacio de Gobierno encontraremos sucesos históricos relevantes que han tenido lugar desde su fundación en 1577. Sucesos tan importantes como la invasión de Estados Unidos y la separación de Tejas, la intervención Francesa, la Reforma y la Revolución entre otros muchos más.
El Museo de la Batalla de Angostura, el Museo de Rubén Herrera, el Museo de los Presidentes Coahuilenses, el Museo de la Revolución Mexicana, el Centro Cultural Casa Purcell y el Centro Cultural Vito Alessio Robles entre muchos más son algunos de los museos y centros culturales de Saltillo donde su historia, cultura y tradiciones están plasmadas.
Entre los años de 1750 y 1860 surgen los llamados Sarapes de Saltillo.
Los sarapes de Saltillo se consideran de los más famosos en México por su finura en el hilado y el tejido que junto con su colores vibrantes convierten a el sarape en un magnifica pieza a la altura de cualquier textil fino en el mundo.
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